بذر پیازچه سفید رَز :

پیازچه سفید نوعی سبزی خوراکی است که علاوه بر تازه خوری استفاده‌های مختلف دیگری نیز از آن می‌شود.

به صورت گیاهی علفی و دوسالانه رشد می‌کند.

برگهای پیازچه به رنگ سبز، استوانه‌ای و توخالی هستند.

ارزش غذایی فوق‌العاده بالایی دارد. در بیشتر مناطق رشد می‌کند.