توضیحات

توضیحات کوتاه :

سبزیجات برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری مهم هستند. سبزیجات سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است.برای بهری گیری از عناص مفید موجود  در سبزی باید آن‌ها را به صورت تازه مصرف کرد. مصرف سبزیجات به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا موجب افزایش طول عمر و مرگ ناگهانی می‌شود. سبزی کلید سلامت رژیم غذایی شماست. در این کتاب درباره روش‌های کاشت سبزی، انواع خاک و کود، تهیه بذر سبزی‌ها، نور آفتاب، آفات و آبیاری شرح داده شده است.

فهرست موضوعی کتاب :

1. اهمیت اقتصادی سبزی ها
2. طبقه بندی بر اساس روش های کاشت
3. عوامل محیطی موثر در پرورش سبزی ها
4. طبقه بندی خاک های معدنی
5. مواد غذایی خاک
6. نور
7. تولید و تهیه بذر سبزی
8. مشخصات گیاه شناسی
9. انتخاب ارقام و بذر
10. خاک
11. کود شیمیایی و کود حیوانی
12. تهیه زمین
13. کاشت و آبیاری
14. مبارزه با علف های هرز
15. گرده افشانی
16. برداشت
17. ارقام خیار
18. اهمیت غذایی و دارویی
19. آفات و بیماری ها

شابک: 9789646262621