بذر جعفری رَز :

جعفری گیاهی از دسته سبزیجات است که استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود.

برای تازه خوری، آشپزی، تهیه آش، کوکو سبزی، قورمه‌سبزی و … از آن استفاده می‌شود.

گیاهی علفی و یک‌ساله است که در بیشتر مناطق به‌صورت دوسالانه نیز کشت می‌شود.

رشد فوق‌العاده سریعی دارد و به‌سرعت رشد و بالغ می‌شود که می‌توانید آن را برداشت کنید با هر بار برداشت دوباره از ساقه رشد می‌کند.