شرایط کاشت بذر هویج زردک عنبری :

هویج زرد گیاهی علفی است که دارای غده زیرزمینی خوراکی‌ای است که به‌صورت عمودی در خاک نفوذ می‌کند.

در سایز متوسط رشد می‌کند، این نوع هویج ظاهری متفاوت از سایر واریته ها دارد چراکه به رنگ زرد است طوریکه قسمت گوشتی آن نیز به رنگ زرد است.

ساقه این گیاه نیز علفی، استوانه‌ای مانند و به رنگ سبز است.