بذر گل اختر زرد آذر سبزینه :

گل اختر از گیاهان گلدار می‌باشد. شاخ و برگ زیادی دارد. ریشه این گیاه همچون ریزوم است. برگ‌های به رنگ سبز مایل به ارغوانی، پهن و سرنیزه‌ای مانند است.

گل اختر در رنگ‌های مختلفی همچون زرد، قرمز، نارنجی و … بر روی شاخه گیاه همچون سنبله ظاهر می‌شود.

در لابه‌لای  ساقه‌های این گیاه به چندین گل درشت در رنگ‌های مختلف تقسیم می‌شود و منطره زیبایی را نمایان می‌کند.

گل اختر را به عنوان یکی از منابع غنی نشاسته در جهان می‌دانند.